10 mai 2024
«Quand on dit que l'inflation se stabilise, voire qu'elle baisse, c'est une arnaque» : Les prix de certains produits alimentaires repartent à la hausse en France
Depuis plusieurs semaines, les prix de certains produits alimentaires repartent à la hausse, un phénomène qui se ressent lors des achats quotidiens des Français, rapporte CNews. Des produits comme les boissons, la charcuterie, le fromage et les fruits voient leurs prix augmenter, obligeant encore les consommateurs à revoir leurs habitudes et à adopter de nouvelles stratégies d'achat pour réduire leurs dépenses. Les chiffres de l'INSEE montrent de leur côté une augmentation de 0,5% des prix à la consommation entre mars et avril 2024.
Selon l'économiste Marc Touati, cité par CNews, les aliments touchés par l'inflation ne retrouveront jamais leur prix de 2021.** Il souligne que lorsque l'on parle de stabilisation voire de baisse de l'inflation, cela ne signifie pas une baisse réelle des prix, mais plutôt une augmentation moins rapide, phénomène appelé désinflation. **
«Quand on dit que l'inflation se stabilise, voire qu'elle baisse, c'est une arnaque», a-t-il estimé.