Les Etats-Unis deviennent le second pays à autoriser la vente de viande artificielle de poulet cultivée en laboratoire

***Vers un élevage artificiel en Amérique. ***

L'autorisation accordée par le ministère américain de l'Agriculture aux entreprises Upside Foods et Good Meat pour mettre à la vente de la viande de poulet cultivée en laboratoire suscite des critiques. Bien que ces entreprises aient obtenu le feu vert de l'agence chargée de la sécurité alimentaire aux États-Unis (FDA) et que le ministère de l'Agriculture ait approuvé la régularité de l'étiquetage de ces produits, certains soulèvent des inquiétudes quant à la sécurité sanitaire et à l'impact sur l'environnement de cette nouvelle technologie.