La consommation de vin en France a chuté de 20% en vingt ans

Selon les chiffres de l'Organisation internationale du vin (OIV), la consommation de vin en France a chuté de plus de 20% en vingt ans. La première place du classement des plus gros consommateurs de vin est désormais détenue par les Etats-Unis.

En France, la consommation de vin a chuté à 27 millions d’hectolitres en 2017 contre 34,5 millions en 2000 (-21,7 %). Les Etats-Unis sont devenus le plus grand consommateur mondial, avec 32,6 millions d’hectolitres de vin en 2017 contre 21,2 millions en 2000 (+53%).