19 décembre 2024
62% de fruits et légumes non bio commercialisés en France contiendraient au moins un résidu de pesticide, selon une étude
En 2022, une analyse de l’ONG Générations futures révèle que 62% des fruits et légumes non bio vendus en France contenaient des résidus de pesticides, selon 1996 échantillons analysés. Parmi eux, 80% des fruits et 48% des légumes présentaient des traces, avec 137 substances actives différentes détectées.
Les pesticides classés cancérigènes, mutagènes ou reprotoxiques (CMR) étaient particulièrement présents dans 56% des fruits, notamment 90% des cerises, 88% des citrons verts, 84% des clémentines, 79% des raisins et 74% des fraises, mais également dans 23% des légumes, avec 46% des fenouils, 43% des salades et 38% des courgettes concernés.
Bien que le rapport ne mesure pas directement les risques liés à l’exposition, il alerte sur la présence fréquente de substances dangereuses et appelle à réduire ces résidus dans notre alimentation. Une démarche essentielle pour protéger la santé des consommateurs.