Remplacer l'huile de palme, mais par quoi ?

Pourrions-nous nous passer de l'huile de palme ? c'est la question que pose le média Brut. dans une vidéo consacrée à cette huile produite massivement pour les besoins de l'industrie agro-alimentaire, particulièrement peu chère et rentable, présente dans la pâte à tartiner, les chips ou encore les plats préparés de notre quotidien.