« Les Brasseries artisanales sont au bord du gouffre ». L’alerte du syndicat national des brasseries indépendantes (Breizh info)

BI - Le syndicat national des brasseries indépendantes (SNBI) sonne l’alarme : les brasseries artisanales seraient au bord du gouffre, du fait de l’explosion des prix.

« En cette période de crise énergétique, nos TPE brassicoles subissent des hausses successives non négociables du prix des bouteilles de verre allant jusqu’à 60% depuis janvier 2022. Parallèlement à cela, des entreprises productrices de bouteilles en verre annoncent des bénéfices records de l’ordre de +40%. Nous ne pouvons accepter cette situation ! Notre secteur d’activité est touché de plein fouet par de fortes augmentations dans tous les domaines : matières premières, énergie, carton, verre…» indique Jean François DROUIN Président du SNBi qui regroupe 850 adhérents et qui poursuit :

« Nous acceptons certaines de ces hausses comme inéluctables, MAIS, nous ne pouvons accepter que certaines catégories de fournisseurs profitent de cette situation pour engranger des bénéfices records. Sur les bouteilles en verre, qui représentent les 2/3 de notre prix de revient, nous subissons donc des hausses décorrélées du contexte énergétique pour le seul bénéfice de l’industrie verrière. Nos petites structures sont en péril : de nombreuses brasseries artisanales et indépendantes sont en difficulté économique ; des fermetures sont actuellement annoncées toutes les semaines et de nombreuses structures prévoient leur fermeture d’ici la fin du 1er semestre si la situation ne s’améliore pas. Ce sont les 6500 emplois du secteur brassicole artisanal et indépendant qui sont en jeu. La France, avec plus de 2500 brasseries artisanales et indépendantes est le premier pays européen en nombre de brasseries. Il n’est pas envisageable de briser le dynamisme économique qu’ont montré les brasseries artisanales et locales depuis une dizaine d’années »

(...) Lire la suite sur Breizh Info