March 12, 2019
Lactalis rappelle 6.000 boîtes de camembert contaminées
La société "Moulin de Carel", filiale du groupe Lactalis, a annoncé avoir retiré 5.800 camemberts de la vente suite à la découverte de bactérie Escherichia coli.
"Un contrôle a mis en évidence, dans ces produits, la présence de Escherichia coli 026 H11. Il est donc demandé aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente où ils ont été achetés", indique l'entreprise.
Une semaine après son ingestion, cette bactérie peut entraîner des gastro-entérites éventuellement hémorragiques, accompagnées ou non de fièvre, et pouvant être suivies de complications rénales sévères chez les jeunes enfants.